Som i Det Nye Testamente blev der lavet rituelle retter

I årene med Jesu Kristi liv hørte Jerusalem, ligesom mange andre lande, til det romerske imperium. Samtidig krævede jødedommen at jøderne indtog en særlig tilgang til visse typer mad og andre ting, der kunne være "beskidt" for en ægte jøde. Romerske retter opfyldte ikke disse strenge regler, så samtidige af begivenhederne i Det Nye Testamente måtte fremstille deres retter af materiale, der bestemt ikke tilladte "snavs" - fra sten! Hvordan skete dette?

Sten mod ler

Det sidste "sten" -værksted, der blev fundet på Israels territorium, blev udgravet i Galilæa - en historisk region i den nordlige del af landet. Værkstedet blev brugt til at fremstille mad- og opbevaringsskibe, der blev betragtet som ”rene” på Jesu tid. Det lille stenbrud er et af de få, der blev opdaget i det gamle Israel, og det første, der blev opdaget i Galilæa, som var en romersk provins for omkring 2000 år siden, da dette værksted aktivt arbejdede.

Tidligere blev der kun fundet to sådanne genstande, men begge var i Jerusalem-området. Det nye fund bekræfter nøglerollen ved at opretholde den rituelle renhed ikke kun i Jerusalem, men også i den fjerne Galilæa.

På det tidspunkt opbevarede de fleste mennesker mad og andre ting i lerrette, mens jøder, der overholdt lovene om rituel renhed eller kashrut, i nogle tilfælde brugte stenretter. Jødedommens lov angiver, at hvis et objekt kommer i kontakt med noget "rituelt urent", skal dette objekt rengøres. Dette omfattede kontakt med visse typer af døde dyr, naturlige kropsprodukter, hudsygdomme og fødevarer, der ikke skulle blandes, såsom kød og mælk.

Mødet med historie og skrift

Under det romerske imperium blev keramik betragtet som et materiale, der let er forurenet. Alt sammen på grund af lerens porøsitet. Hvis der blev opbevaret noget "urent" i opvasken, måtte det ødelægges. Temmelig dyrt, så jøderne brugte stenfartøjer, kanner og plader.

Stenbrud og deltidsværksted til fremstilling af sådanne retter var placeret i en kunstig hule, hvor forskere opdagede stenfragmenter, spor af flis på væggene og andre typer produktionsaffald til fremstilling af stenprodukter. På dette sted blev tilsyneladende hovedsageligt produceret krus og skåle i forskellige størrelser. Færdigvarer blev solgt i hele Galilea-regionen.

Forresten, Bibelen taler om sådanne redskaber. Hun er nævnt i den berømte scene for ægteskab i Cana i Galilæa, hvor Jesus gjorde vand til vin: "Der var seks stenakvifere her, som stod i overensstemmelse med skikken med at rense Judean og indeholdt to eller tre mål hver. " (Johannesevangeliet 2: 6).