Fantastiske terrasseområder for Ifugao-mennesker: et sted, hvor ris er dyrere end guld

På den filippinske ø Luzon lever Ifugao-folket i landbrug og har dyrket ris på bjergskråningerne i mere end 2000 år. Selvfølgelig vil du ikke overraske nogen med terrassefelter i Sydøstasien, men det faktum, at Ifugao-folket vendte bjergskråningerne er beundringsværdigt.

Luzon Island har, ligesom de fleste filippinske øer, et bjergrigt terræn, så terrasseret landbrug hersker her. Terrasseret landbrug som en måde at dyrke afgrøder i lave bjerge og mellembjerge opståede i gamle tider for mindst 5 tusinde år siden. Og indtil nu er denne metode til at arrangere landbrugsfelter den eneste, der er acceptabel for det bjergrige terræn.

De terrasserede risfelter i Ifugao-provinsen er ægte landbrugskunstværker, skrevet af repræsentanter for bjergfolket i Ifugao. Navnet på dette folk oversættes som "folk fra bjergene", og ifugao har i dag omkring 170.000 mennesker. Det er interessant, trods globaliseringen, at mange Ifugao stadig holder sig til deres traditionelle tro og fører en livsstil, der ikke er meget forskellig fra deres forfædres liv.

Ifugao er fremragende landmænd, der har forvandlet enhver passende hældning til et frugtbart felt. De mest imponerende plantager er beliggende i Batad-landsbyområdet nær byen Banaue. Ifølge forskere er disse terrasser mindst 2.000 år gamle. Ifugao-folket udjævner de stenede skråninger og fyldte grundene med frugtbart land. Et vandingssystem er arrangeret på bjergskråningerne, der leder vand fra bjergfloderne til markerne. Den vigtigste afgrøde her er naturligvis ris. I anledning til såning og høst af dette Ifugao-korn afholdes der altid støjende helligdage, hvor hele samfundet samles. Foruden ris dyrkes majs, søde kartofler og forskellige grøntsager på bjergterrasserne i Ifugao-provinsen. I lavsæsonen, når markerne er fri for ris, er de fyldt med vand, og der opdrættes fisk på terrasserne.

Blandt Ifugao er der store grunnejere, der ejer ret store arealer og ikke rige mennesker, der lever af lønearbejde. Interessant nok, da store fund af guld blev fundet i Ifugao-provinsen, nægtede Ifugao-familierne, der ejer terrassefelter, at give tilladelse til udvinding af ædle metaller. Når alt kommer til alt er folks vigtigste rigdom ikke guld, men de fantastiske bjergterrasser, som deres forfædre rejste, og som du kan dyrke ris og opfostre fisk på.

I dag tiltrækkes unikke grundejere af UNESCO. Terrasser i Banaue-området er blevet anerkendt som verdensarvsteder og taget under beskyttelse, og for at Ifugao ikke forlader landskabet og rejser til at bo i byer, implementeres en række projekter i provinsen med det formål at udvikle infrastruktur og turistsektoren.