Hvordan man laver håndlavet sæbe i Palæstina

Den palæstinensiske by Nablus har længe været kendt for at skabe sæbe fra olivenolie. Ifølge historiske oplysninger har sæbeproduktion eksisteret i denne by siden omkring det 14. århundrede.

I øjeblikket er der kun to fabrikker tilbage. Toucan-fabrikken er den ældste, der er tilbage i denne engang berømte industri, og på trods af at han var i det 21. århundrede, bruger fabrikken fortsat traditionelle sæbeproduktionsmetoder.

Familien Tukan-fabrikken har været i drift i den gamle bygning, der ligger ved indgangen til den gamle by Nablus, i over 100 år.

Toucan-familien ankom til Palæstina i det 16. århundrede fra Syrien og blev snart en af ​​de mest berømte familier i Nablus.

Sæbeproduktion fra olivenolie begynder med at blande ingredienserne i adskillige dage i store runde "madlavning" tanke. Den tørrede olivenoliekage, der er tilbage efter at have presset olien fra oliven, bruges som brændstof til de ovne, som sæben koges på.

Efter tilberedning hældes den flydende sæbe direkte på det kolde stenbund på fabrikken og lades afkøle. Når det hærder, skæres sæben med en speciel kniv for at få de samme sæbestænger. Derefter er hver bar stemplet med familiens emblem.

Efter opskæring anbringes sæben i små rektangulære tårne ​​og lades ved siden af ​​store buede vinduer til det næste trin i tørreprocessen.

Alle arbejdere på Toucan-fabrikken er medlemmer af Nablus-familierne, der længe har været involveret i sæbeproduktion i Palæstina.

På det sidste trin i tørre- og opbevaringsprocessen anbringes sæbeestykker i store koniske tårne, traditionelt til denne produktion. Formen på tårnet giver dig mulighed for at tørre hver enkelt bar.

Logoet, der stempler hver sæbestik, blev først registreret i 1930.

Hver enkelt bar oliven sæbe indpakkes i papir for hånd.

Hele tørringsprocessen kan tage en måned eller mere, afhængigt af årstiden og miljøforholdene.

Selvom Nablus-sæbe længe er blevet eksporteret i vid udstrækning i Mellemøsten og Europa, er de største markeder i dag i Palæstina og de tilstødende arabiske regioner, selvom denne sæbe kan findes på salg i nogle butikker i Europa og USA.

Sammen med Nablus var den libanesiske by Tripoli også berømt for den historiske produktion af sæbe af høj kvalitet fra olivenolie.

Toucan-fabrikken producerer kun traditionel sæbe med olivenolie, som er lugtfri.