Fancy bier, der bygger ultraeffektive spiral honningkager

Arkæologer har konstateret, at folk i det gamle Egypten allerede var engageret i biavl. Utrolig nok har denne tendens udviklet sig i landbruget i flere tusinde år. Så de gamle egyptere brugte honning til balsamering, og grækerne - til konservesprodukter. Bier er almindelige på absolut alle kontinenter undtagen Antarktis. For at få 100 gram en sød godbit, går disse honningarbejdere omkring en million blomster. Med andre ord, på en dag er et bier i stand til at dække et område på over 12 ha.

Hvert år lider mange mennesker af bi-sting, men der er også fuldstændig ufarlige, stingless arter. En af disse er Tetragonula carbonaria. Repræsentanter for disse bier lokaliserer deres bikuber i hulerne i store træer i Australien. Det unikke ved deres hjem er, at de ser ud som spiraler snoet til toppen. Men disse insekter opbevarer honning ikke i hexagoner, som sædvanligt, men i tønder - det er fra dem, at honningkagerne er bygget. Det antages, at denne konstruktionsmåde forbedrer luftcirkulationen og bidrager til en mere effektiv fordeling af det indre rum.

Alle vægge i spiralhave er dækket med et lag harpiks med antibakteriel virkning. Den klæbrige sammensætning med hver bi, der vender tilbage til bikuben, fjerner alle forurenende stoffer, inklusive vira og bakterier. Ud over alt beskytter den samme harpiks bien, der bor mod eksterne fjender. Med en blanding af harpiks, voks og jord mummer beskyttelsesbiene biller og andre indtrængende. De prøver endda at angribe med bolde af dette stof.

Honningplanterne af denne art selv ligner mere almindelige fluer. Den sunde honning fra deres tønder er kendetegnet ved en særlig syrlig smag og lækker aroma.