Indiske noter: Munnar teplantager

Te, hvor meget i dette ord. Han kan blive elsket og ikke meget. Du kan forstå karaktererne eller drikke pakket støv hele dit liv uden at vide, at der er alternativer. Te er en kultur og ceremonier, forretning og hårdt arbejde, forhandlernes super-fortjeneste og arbejdstagernes ringe løn. Te på hylder og borde kan være meget forskellige i udseende, kvalitet, pris. Men der er en ting, der kombinerer alle disse faktorer - te vokser meget smukt.

Indien er nummer to i verden for produktion og eksport af te. Produktionen begyndte i 1863, efter at det engelske East India Company bragte tebuske fra Kina til Indien.

For en god tevækst er et varmt klima med tilstrækkelig fugtighed nødvendigt. Derfor er de fleste teplantager placeret i bjergområder med tropisk og subtropisk klima.

Træerne på plantagerne er de samme tebuske, der er specielt tilbage for at skabe skygge. Ja, du forstod det rigtigt, hvis tebusken ikke behandles, vokser den til et sådant ”træ”.

Generelt er plantager et privat område, som ikke anbefales til en gåtur. Men vores guide var let enige med lokalbefolkningen, og vi fik lov til at gå.

Mange sammenligner plantager med en labyrint, men jeg er ikke enig med dem. Næsten overalt plantes te i lige linjer, så det er mere praktisk at gå og samle friske blade.

Al denne grønne pragt skaber en ubeskrivelig atmosfære.

Blandt de mange plantager er der især maleriske. Med deres søer ...

... "lokale" hegre.

Og absolut fantastiske hængebroer.

Designet knækker, men det ser ganske pålideligt ud.

Jeg har en antagelse om, at vandstanden i løbet af regntiden er meget højere.

Geometrien af te :)

I øvrigt er plantager det eneste område, jeg har set i Indien, hvor vejen næsten ikke har hoteller og caféer.

Lodges leveres kun til arbejdende personale.

Jeg ved ikke, om plantageejerne praktiserer hvile i deres ejendom, men jeg vil bestemt ikke nægte at bygge et lille sommerhus her og komme fra tid til anden.

Området omkring er bare fantastisk.

Bjerge, også dem uden skarpe kamre og snedæpper, forbliver stadig bjerge.

Nogen var heldige med at have en temmelig stor sø på territoriet.

Med sin "te-halvø."

Te på Munnar-plantager kan høstes en gang hver 15. dag, dvs. 24 afgrøder om året!

Sådanne smukke kvinder indsamler det.

Oftest arbejder folk fra nabostaten Tamil Nad på plantager. lokalbefolkningen nægtede at udføre sådant arbejde for det gebyr, de blev tilbudt.

Hele dagen i solen, når de bevæger sig langs plantagerne, er de fyldt med friske blade.

Manuel plantage praktiseres ikke på disse plantager; sådanne listige "saks" hjælper arbejderne. På en tebuske lægger de en plan pind, der tjener som et niveau, og skar blade på den. Når posen på "saksen" er fyldt, tømmes den i en pose, der hænger på hovedet eller ligger i nærheden af buskene. På denne måde er det umuligt at fremstille te af god kvalitet, fordi sammen med blade, kan nogle grene og andet affald komme i posen.

Vægten af poserne i slutningen af arbejdsdagen kan nå 25-30 kg, og lønnen for disse kvinder er omkring $ 3 pr. Dag.

Den indsamlede te leveres til en nærliggende fabrik til forarbejdning.

Her i sådanne farvede flerværelseshuse bor teplukkere. Næsten på arbejdspladsen.

Og med hundreder af hænder forvandler de landskabet til noget fantastisk. Skalaen er simpelthen fantastisk, uanset hvor man ser, er bjergene dækket med et mønster af tebuske!