Hvorfor bananer snart forsvinder fra butikshylder

Bananer er en favoritfrugt i mange lande i verden. Men ifølge eksperter bliver menneskeheden snart nødt til at ændre sine gastronomiske vaner på grund af en uovervindelig svampeinfektion, der påvirker bananplantager i forskellige dele af verden.

Cirka halvdelen af ​​alle banantræer, der dyrkes i verden, hører til sorten Cavendish, som er den mest lækre, mest produktive og bekvemme til transport. Den samme sort eksporteres og sælges hovedsageligt i butikker i vores land. Men i de senere år er han blevet angrebet af en svamp, der kaldes den panamanske sygdom. Denne sygdom har allerede ødelagt unge banantræafgrøder i flere lande i Sydøstasien: Malaysia, Indonesien, Taiwan. En skadelig svamp inficerer træets vaskulære system, hvilket gør det umuligt at transportere vand og næringsstoffer fra jorden til de luftdele af planten. Bladene begynder at blive gule og falme, banantræet svækkes og dør.

Panamasygdommen, eller rettere dens klon TR4, blev opdaget i Indonesien, lidt senere i Kina og Taiwan. I de senere år er dens sejrende march gennem de "banan" lande overalt i verden blevet observeret. Bananplantager i Pakistan, Mellemøsten, Mozambique og Queensland (Australien) er allerede blevet offer for denne svampeklon. Ifølge eksperter er dens massedistribution i Latinamerika, hvor de største producenter af bananer i verden befinder sig, kun et spørgsmål om tid. Ifølge nogle rapporter har svampen allerede krydset Atlanterhavet mod vest og blev registreret på det amerikanske kontinent.

Naturligvis blev alle midler og videnskabelige kræfter kastet i kampen mod den usynlige fjende. Men denne svampesygdom kan desværre ikke behandles. Det skal bemærkes, at sorten Cavendish, der er så elsket af alle, også lider under den. Interessant nok erstattede denne sort den populære sort Gros Michel, hvis plantager også blev ramt af denne svamp i midten af ​​forrige århundrede. Men som det viste sig, var Cavendish ikke i stand til at modstå TR4: svampen muterede og tilpasset en ny sort. Situationen kompliceres yderligere af det faktum, at de årsagsmæssige virkninger af den "panamanske sygdom" forbliver i jorden i lang tid efter at have skåret inficerede banantræer, ifølge nogle rapporter, op til 30 år. Derfor er sådanne plantager ikke egnede til genbrug.

Se videoen: My stroke of insight. Jill Bolte Taylor (Kan 2024).