Hvordan guldfisk "varmes" med alkohol for at overleve i den kolde sæson

Karasi og "guldfisken" er utroligt ihærdige væsener. Det er måder at overleve, om end ikke længe, ​​med et minimum af vand, og hvis de smides i en dam, vil disse skabninger hurtigt vokse og blive "bjergkonger." Fisk kan endda overleve den frostige vinter og gemmer sig under et tykt lag is. Hvordan gør de det? Det viser sig, at de i bogstavelig forstand bruger ordet "lidt alkohol" til "sukker". Og de producerer alkohol selv.

Fisk tygger ilt

Koldt bremser de metabolske processer af fisk, dvs. kemiske reaktioner i hver celle. Isskorpen på søens overflade kan faktisk holde varmen inde, og det varmeste vand om vinteren forbliver i bunden. Men i disse "lommer" er det svært at trække vejret selv med gæller. Is forhindrer ilt i at komme ind i vandet, og i "ilt" -oaserne spises det af mikroberne, der bor på bunden af ​​søen - der er få fisk tilbage. Og denne situation vedvarer, indtil isen begynder at smelte.

Nylige studier har vist, at nogle fisk kan håndtere kulde med alkohol. For at gøre dette svømmer de ikke i den nærmeste bar og venter ikke på, at skødesløse turister kaster en flaske uafsluttet stærk drink i dammen. Fisk lærte selv at omdanne kulhydrater til alkohol. Sådanne "moonshiners" viste sig at være crucians, der inkluderer den velkendte "goldfish".

"Mælk" i alkohol

Ethanolproduktion gør det muligt for crucian karper at være den eneste fiskeart, der kan overleve under kolde forhold, samtidig med at man undgår møder med større og farligere arter.

Faktum er, at fisk som mennesker kan producere "mælkesyre." Dette er et kemikalie, der er resultatet af et muskelforsøg på hurtigt at frigive en lille mængde energi. Hvis du efter intens træning føler en brændende fornemmelse, betyder det, at der er samlet en masse "mælkesyre" i blod og muskler. Når der er for meget af det, kan det føre til celledød.

Hvis en sådan syre produceres af fisk under opvarmningen, kan den på fem måneder under isen forårsage deres død. Derfor lærte crucians at fremstille ethanol fra "mælkesyre", der derefter gradvist spredes fra gællerne i det kolde vand omkring det.

Ifølge forskere fik crucians og "guldfisk" denne evne for omkring 8 millioner år siden. Da det blev afgørende for overlevelse under vanskelige vejrforhold, opnåede denne fiskeart en forbløffende distribution og med succes besejrede konkurrenter.