Singapore serverer skykaffe med sukker dryppende i en kop

Hvis du betragter dig selv som en gastronomisk fan, og din interesse for mad ikke kun ender i dens smag, vil du ikke benægte, at dens udseende spiller en stor rolle i skålens succes og popularitet. Det er ikke forgæves, at i moderne restauranter og caféer prøver kokke med alle deres kulinariske kræfter at komme med den mest originale og imponerende måde at servere mad på. Enhver institution i dag kan kun blive megapopulær takket være spektakulære fotos på Instagram, hvilket beviser, at dets kokke er opfindsomt.

For et par dage siden ramte den utrolige popularitet Singapore caféen kaldet Mellower Coffee Singapore. Og alt sammen på grund af den nye sorte kaffe, udviklet af det kinesiske kaffefirma Mellower. Jeg må sige, at berømmelsen kom ganske fortjent, for en espresso med det poetiske navn "Sweet Little Rain" er virkelig noget utroligt. Højdepunktet ved serveringen er en fluffy hvid sky af bomuldsgodteri, der hænger over en dampende kop varm kaffe og smelter små dråber sukker lige foran dine øjne i drinken. Du må indrømme, at en sådan "gastronomisk forestilling" kan overraske selv erfarne gourmeter. Billeder af denne magiske drink oversvømte straks nettet.