Hvordan pitaya og andre kaktus vokser, der producerer spiselige frugter

Kaktus er ikke kun ørkenens stikkende indbyggere, men også værdifulde frugtplanter, der dyrkes i mange lande i verden, herunder Israel, Mexico, Thailand, Indonesien og Kina. Og den velkendte pitaya eller dragonfrugt er også en kaktusfrugt.

Kaktusens hjemland er Syd- og Nordamerika, hvor ca. 1.500 arter af disse saftige planter vokser i naturen. Men ikke alle kaktus lever i ørkener. Blandt disse planter skelnes skov- eller epifytiske kaktus, der lever i fugtige tropiske skove på træstammer, ved siden af ​​orkideer og bromeliader, og ørkenkaktus er alle velkendte.

Indianere fra præ-columbiansk Amerika dyrkede kaktus med velsmagende og saftige frugter - indisk stikkende pære (lat. Opuntia ficus-indica). Opuntia-frugter blev også nydt af europæere, og snart begyndte man at dyrke en uhøjtidelig plante, der var i stand til at vokse i sand og sten i Middelhavet, i det nordlige Afrika og i landene i Mellemøsten. Men Mexico er stadig det land, hvor denne kaktus dyrkes, og på de lokale markeder kan du finde frugter af forskellige sorter af indisk stikkende pære, der er forskellige i farve og størrelse.

I dag dyrkes indisk stikkende pære i Israel, hvis territorium næsten udelukkende er besat af ørkener. Denne uhøjtidelige flerårige plante giver saftige frugter, som her kaldes sabra. Stikkende pære vokser, hvor de fleste dyrkede planter simpelthen ikke kan overleve, den har ikke brug for frugtbar jord og vanding. Foruden Israel og Mexico dyrkes denne plante i mange regioner på planeten: Indien, Brasilien, Chile, Etiopien og Egypten.

Epifytiske creepers heliocereus er en anden kaktus, hvis frugter spises. Pitaya eller dragonfrugt, som for nylig er fundet i hylderne i vores butikker, er kun andet end frugterne af heliocereus.

I dag er de vigtigste producenter af disse frugter landene i Sydøstasien. Plantager af disse planter med overraskende smukke hvide blomster kan findes i Malaysia, Indonesien, Kina, Thailand, Vietnam og Filippinerne.

Stænglerne af heliocereus er bløde og lange, så de er bundet til specielle stolper op til 1,5-2 meter høje. Efter blomstring producerer dinglende skud med lyserøde saftige frugter. Under gunstige forhold producerer heliocereuses 4-6 afgrøder om året.

Se videoen: TAMARILLO TREE. Solanum betaceum. flowers, fruits, will i get fruit before fall (Kan 2024).